Mrożona herbata to jeden z najprostszych sposobów na orzeźwiający napój w cieplejsze dni. Domowa wersja, przygotowana z dobrej jakości liści, daje znacznie więcej kontroli nad smakiem […]
Drugi rok z rzędu znaleźliśmy się na podium Cup of Poland! W tegorocznej, czwartej edycji mistrzostw nasz Black Blend #2 zdobył trzecie miejsce w kategorii Professional […]
Stawiasz swoje pierwsze kroki w świecie kawy specialty? A może znasz już podstawy, ale nadal gubisz się w pojęciach, terminach i baristycznym slangu? Ten kawowy słownik […]
Dobór kawy do biura to pozornie prosta sprawa — do momentu, kiedy trzeba pogodzić różne gusta, dopasować ziarna do ekspresu i zmieścić się w rozsądnym budżecie. […]
Przez większą część XX wieku kawa była podstawowym produktem spożywczym, jak chleb, mleko czy mąka. Wychodziła z fabryki w puszce lub torebce, trafiała do domu, parzyło […]
Dla większości osób regularnych pijących kawę poranek bez pierwszej filiżanki wiąże się z pewnym dyskomfortem — rozmytą uwagą czy trudnością z wejściem w rytm dnia. I […]
Miliony ludzi na całym świecie traktują kawę jako paliwo do pracy – pierwszy poranny łyk espresso ma za zadanie nas obudzić, drugie cappuccino ma pomóc przebrnąć […]