15 lutego, 2024

Jak czytać etykietę kawy? 

Odmiana, obróbka, region, wysokość uprawy – to tylko niektóre z informacji zawartych na etykietach i w opisach kaw pochodzących z rzemieślniczych palarni. Co oznaczają poszczególne terminy […]
15 lutego, 2024

Jak zmielić kawę do kawiarki, aeropressu, dripa czy chemexa?

Doświadczeni bariści o mieleniu kawy mogą rozprawiać godzinami. Liczba klików, równomierność, najlepsze młynki – jeśli czujesz, że w tym temacie jesteś zielony jak ziarno kawowca przed […]
13 lutego, 2024

Jak zaparzyć Etiopia Bensa Kokosa?

Jak zaparzyć Etiopia Bensa Kokosa? Proporcje to 16 g zmielonej kawy na 240 g wody. Przepis dotyczy parzenia w dripperze V60. Ziarna zmiel – 5/6 w […]
15 stycznia, 2024

Jak zaparzyć Rwanda Munini Lot 2.?

Rwanda Munini to 100% arabica, idealna do alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty jagody, moreli, mlecznej czekolady i rumianku. Jak zaparzyć Rwanda Munini? […]
8 stycznia, 2024

3 metody parzenia kawy, których musisz spróbować 

Miłośnicy kawy dzielą się na dwa obozy. Jedni piją zawszę tę samą kawę, według powtarzalnej receptury, koniecznie w jednej filiżance (bo w innej nie smakuje). Drudzy […]
4 stycznia, 2024

Kawa odpowiedzialna – czyli jaka?

Odpowiedzialna konsumpcja to trend, który będziemy w 2024 roku odmieniać przez wszystkie przypadki. Miłośnicy kawy na całym świecie zaczynają rozumieć, że ich poranna filiżanka czarnego naparu […]
20 grudnia, 2023

Rynek kawy specialty w Polsce dojrzewa

Polska jest największym importerem zielonej kawy w Europie Wschodniej i dziewiątym co do wielkości na całym kontynencie. I choć do tej pory nasz rynek był zdominowany […]
20 grudnia, 2023

Kawowe trendy 2023 – podsumowanie roku w branży

Rok 2023 okazał się ciekawym czasem dla branży kawowej. Oto podsumowanie najważniejszych kierunków, które zdominowały rynek kawy w kontekście popandemicznych zmian konsumenckich, inflacji i kryzysu klimatycznego.  […]
14 listopada, 2023

Brazylia – serce światowej produkcji kawy

Brazylia, jako największy producent i eksporter kawy na świecie, odgrywa kluczową rolę na globalnym rynku kawy. Kraj ten dostarcza około jednej trzeciej światowej produkcji, co czyni […]

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Stworzyć konto?

Koszyk

Twój koszyk aktualnie jest pusty.

Poinformujemy Cię, gdy produkt pojawi się w magazynie. Prosimy o pozostawienie prawidłowego adresu e-mail poniżej.