Grzaniec kawowy z sokiem jabłkowym, pomarańczami, anyżem, rozmarynem, miodem, cynamonem i goździkami brzmi jak… idealne dopełnienie Świąt! Ta pyszna, bogata w smaku kawa świetnie rozbudzi nas po sytym obiedzie i będzie nieocenionym towarzyszem „jeszcze jednego kawałka serniczka”.
Bazą dla tego przepisu jest kawa przelewowa, parzona w dowolny sposób – w dripie, frenchpressie, chemexie czy aeropressie. Wybór zależy tylko od Was. Jeśli chodzi o same dodatki, to możecie, ale nie musicie trzymać się ściśle receptury. Wybierzcie swoje ulubione, zimowe przyprawy i po prostu bawcie się smakiem.
Świąteczny grzaniec kawowy – przepis:
– 200 ml kawy przelewowej
– 200 ml soku jabłkowego tłoczonego
– łyżka miodu
– 4 plasterki suszonych jabłek
– plaster pomarańczy nadziewany goździkami
– gwiazdka anyżu
– gałązka rozmarynu
– laska cynamonu
– po 1 plasterku suszonej pomarańczy i grejpfruta
Grzaniec kawowy – sposób przygotowania :
1. Przelew i sok jabłkowy podgrzej w czajniku elektrycznym lub w garnku.
2. Do kubka włóż suszone jabłka, anyż, cynamon i rozmaryn. Zalej wszystko kawą.
3. Dodaj miód oraz plaster pomarańczy nadziewany goździkami.
4. Udekoruj anyżem, laską cynamonu, suszkiem jabłka, pomarańczy i grejpfruta.