Proporcje to 13 g zmielonej kawy na 200 g wody. Przepis dotyczy parzenia w dripperze V60.
Ziarna zmiel 6/10 w skali 1-10 (średnio drobno).
Przygotuj wodę o temperaturze 90/92 st. C.
Umieść filtr japoński w dripie i przelej go wodą. Następnie wylej ją z naczynia.
PIERWSZE ZALANIE: do 50 g.
DRUGIE ZALANIE: do 100 g.
TRZECIE ZALANIE: do 150 g.
CZWARTE ZALANIE: do 200 g.

