Warsztaty kawowe Espresso

Zapraszamy na nasze kolejne warsztaty Espresso.

Na warsztacie dowiesz się, że zaparzenie dobrego i powtarzalnego espresso to ogromna sztuka.

Ponadto:

• poznasz podstawy sensoryki,
• wspólnie zdefiniujemy pojęcie balans, mouthfeel, aftertaste, body,
• nauczysz się rozróżniać espresso niedoparzone, przeparzone i poprawnie zaparzone,
• dowiesz się jak prawidłowo ustawić młynek- grubość mielenia ziaren kawy wypływa na czas parzenia espresso.

Miejsce: Białystok, ul. Produkcyjna 72