Kostaryka Las Lajas SL28 250g kawa ziarnista świeżo palona

Kostaryka Las Lajas to kawa speciality pochodząca z rodzinnej farmy Oscara i Francisci Chacón, zlokalizowanej w regionie Sabinilla de Alajuela. Uprawiana na wysokości 1450m n.p.m., rzadko spotykana w Kostaryce odmiana SL28, która zazwyczaj kojarzona jest z kawami z Kenii, co dodaje jej unikalnego, intensywnego charakteru.

Kawa Las Lajas SL28 przeszła innowacyjny proces obróbki Black Diamond (anaerobic), czyli fermentacji beztlenowej, która podkreśla jej złożoność i głębię smaku. Proces ten nadaje kawie intensywną słodycz i wyjątkową gładkość, a także wzbogaca ją o bogaty, owocowy profil.

Kawa ta wyróżnia się głębokim profilem smakowym, w którym dominują nuty wiśni, żurawiny, granatu i brzoskwini. Anarobiczna fermentacja sprawia, że kawa ma bogate body i złożony, długo utrzymujący się posmak, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób poszukujących niebanalnych doznań w każdej filiżance.