Kostaryka Las Lajas 1000g – 100% Arabica (espresso / filtr)
Kostaryka Las Lajas to 100% arabica pochodząca z regionu Sabanilla de Alajuela w Kostaryce.
Jest to kawa wysokiej jakości. Dlatego wyróżnia się czystym i dobrze zbalansowanym profilem.
Ziarna pochodzą z odmian Caturra oraz Catai. Dlatego kawa łączy w sobie słodycz i delikatną kwasowość.
Uprawy znajdują się na dużych wysokościach. Dlatego owoce dojrzewają wolniej.
Co więcej, rozwijają dzięki temu bardziej złożony i harmonijny profil smakowy.
Obróbka Honey wpływa na charakter kawy. Przede wszystkim podkreśla jej naturalną słodycz.
Jednocześnie nadaje naparowi bardziej kremową teksturę i owocową głębię.
Kawa została stworzona zarówno pod espresso, jak i filtr. Dlatego ma zbalansowany i uniwersalny charakter.
Profil smakowy
W profilu dominują nuty miodowej słodyczy. Co więcej, pojawiają się dojrzałe owoce.
Ponadto wyczuwalna jest karmelowa nuta, która dodaje przyjemnego wykończenia.
Dlatego espresso jest słodkie i pełne. Jednocześnie filtr jest czysty i harmonijny.
Zastosowanie
Kostaryka Las Lajas 1000g dobrze sprawdza się w ekspresach ciśnieniowych. Równie dobrze działa w metodach przelewowych.
Co więcej, jej profil jest stabilny w ekstrakcji. Dlatego łatwo uzyskać powtarzalny efekt w filiżance.
Jednocześnie kawa zachowuje swoją słodycz i klarowność w różnych metodach parzenia.
Szczegóły kawy Kostaryka Las Lajas
Kraj: Kostaryka
Region: Sabanilla de Alajuela
Gatunek: 100% Arabica
Odmiany: Caturra, Catai
Stopień palenia: średni
Obróbka: Honey
Nuty smakowe: miód, dojrzałe owoce, karmel
Przeznaczenie: espresso, filtr, ekspresy automatyczne, ekspresy kolbowe, metody przelewowe
Kostaryka Las Lajas to kawa dla osób, które lubią słodkie i zbalansowane profile.
Jednocześnie cenią uniwersalność i możliwość parzenia na różne sposoby.
Napar jest harmonijny i przyjemnie owocowy. Dlatego sprawdza się zarówno w espresso, jak i filtrze.
Co więcej, dobrze wypada także w codziennym parzeniu.
Odkryj inne kawy o podobnym charakterze
Brazylia Sancoffee – arabica o nutach czekolady, karmelu i jabłka.
Jest łagodna i słodka. Ponadto świetnie sprawdza się w espresso i kawach mlecznych.
