11 października, 2023
Jesień to czas, w którym mleko, bitą śmietanę, słodkie syropy i korzenne przyprawy można dodawać do naparów bez ograniczeń! No bo kiedy, jak nie właśnie w […]
9 października, 2023
Kostaryka Yellow Diamond to kawa jednorodna do parzenia metodami przelewowymi. Ta 100% Arabica charakteryzuje się bardzo świeżym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty wiśni, limonki, orzecha […]
9 października, 2023
Kostaryka Perla Negra to kawa jednorodna do parzenia metodami przelewowymi. Ta 100% Arabica charakteryzuje się bardzo świeżym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty migdałów, fig, truskawek, […]
26 września, 2023
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, wiesz, że odpowiedni rodzaj mleka może mieć ogromny wpływ na smak i jakość napoju. Kiedy chcesz uzyskać doskonałą piankę, wybór mleka staje […]
8 września, 2023
Kawa systematycznie drożeje nie tylko przez zawirowania światowej gospodarki, ale także przez zmiany klimatyczne. Delikatna arabika wymaga optymalnych warunków uprawy, o które coraz trudniej w związku […]
9 sierpnia, 2023
Kawa przelewowa chodzi za Tobą od dawna? Pijesz ją w kawiarni, ale chcesz nareszcie zacząć parzyć ją samodzielnie w domu? W tym wpisie krok po kroku […]
8 sierpnia, 2023
Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Pije się ją praktycznie we wszystkich zakątkach globu – w wielu krajach to wręcz napój narodowy, którego spożywanie […]
4 sierpnia, 2023
Proporcje to 16 g zmielonej kawy na 240 g wody. Przepis dotyczy parzenia w dripperze V60. Ziarna zmiel – 5 w skali od 1 do 10 […]
27 lipca, 2023
Parametry parzenia, stopnie wypalenia i mielenia, metody obróbki, dobre espresso, klarowny przelew, najlepsze młynki, techniki latte art – miłośnicy kawy mogą godzinami rozprawiać na temat właściwości […]
