Kawa Salwador La Dalia to 100% Arabica. Charakteryzuje się bardzo świeżym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty truskawki, owoców tropikalnych oraz mlecznej czekolady. Uprawiana jest w regionie Cuyanauzul na wysokości 15450 m N.P.M. Ziarna zostały poddane obróbce Anaerobic Natural 24 h.
Receptura – Salwador La Dalia
Proporcje to 16 g zmielonej kawy na 260 g wody.
- Ziarna zmiel – 28 kliki Comandante.
- Przygotuj wodę o temperaturze 92 st. C.
- Umieść filtr w dripie i przelej go wodą. Następnie wylej ją z naczynia.
- PREINFUZJA: Wsyp zmieloną kawę do filtra i zalej równomiernie 35 g wody. Czas preinfuzji: 30 s.
- PIERWSZE ZALANIE: Po pół minuty dodaj wody do 160 g.
- DRUGIE ZALANIE: Po upływie 1 min. 30 s powtórz zalewanie do 260 g.
- Łączny czas parzenia powinien wynosić: ok. 3 min. 50 s.
- Usuń filtr i przelej kawę do filiżanki.
Poznaj nasze kawy do metod alternatywnych
-
Kenia Karimikui AA 250g kawa ziarnista, świeżo palona69,00 złNajniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 48,00 zł -
Kenia Kii AA 250g kawa ziarnista, świeżo palona72,00 złNajniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50,00 zł -
Kostaryka Las Lajas Black Honey 250g kawa ziarnista świeżo palona72,00 zł -
Kostaryka Las Lajas SL28 250g kawa ziarnista świeżo palona75,00 zł -
Kostaryka Los Cedros 250g kawa ziarnista świeżo palona76,00 zł -
Kolumbia El Mirador 250g kawa ziarnista świeżo palona72,00 złNajniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50,00 zł -
Rwanda Gicumbi PB 250g kawa ziarnista świeżo palona48,00 złNajniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 34,00 zł -
Rwanda Gicumbi PB 1000g kawa ziarnista świeżo palona136,00 złNajniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 95,00 zł -
Drip Bags Etiopia 5 x 12 g30,00 zł
